Biscuits / sablés, Non classé

Sablés

Brrrr le froid est bien installé ! recette hivernale, pour les 4 heures un café ou thé avec des petits sablés.

Vous avez ici une recette nature mais vous pouvez l’adapter comme bon vous semble, en ajoutant par exemple du chocolat en poudre, du citron, de la noix de coco, des amandes ect ect

Ingrédients : 
– 500 g de farine
– 250 g de beurre doux à température ambiante
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 œuf
– 140 g de sucre glace (je le prépare moi même avec mon fidèle allié)

Travailler du bout des doigts la farine et le beurre

Ajouter le sucre glace et le sucre vanillé, puis l’œuf battu

Bien mélanger et former un pâton, qui va reposer 30 min au réfrigérateur

Préchauffer le four à 180°c

Étaler la pâte sur une petite épaisseur

Avec un emporte-pièce, détailler la pâte

Placer ensuite les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner 12 à 15 mn puis laisser les refroidir sur une grille

DSC_0554.JPG

Bon appétit !!

Publicités

1 réflexion au sujet de “Sablés”

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s