Tarte sucrée

Tarte aux mirabelles

Un peu de douceur …

Au congélateur j’ai toujours des sacs de fruits que j’ai cueillis à la belle saison, ça me permet de faire de bons sorbets et de belles tartes pendant l’hiver.

Ingrédients : 
– pâte feuilletée (Hoooo pâte tout faite du commerce … il est rare que je les prépare moi même, c’est la phase étalage que je n’aime pas du tout)
– 700g de mirabelles (environ …)
– sucre roux
– amandes effilées
– semoule fine

Préchauffer le four à 220° chaleur tournante

Etaler la pâte dans la moule à tarte, la piquer

Mixer les amandes effilées, je trouve que les amandes en poudre sont mixées trop fines, je préfère quand ça fait des petits morceaux, j’utile le petit mixer manuel de tupp

Saupoudrer la pâte de semoule fine, puis de sucre roux puis des amandes

Déposer les fruits encore congelés

De nouveau saupoudrer de sucre roux et d’amandes

Faire cuire environ 40 minutes.

IMG_0696.JPG

Bon Appétit !!!

 

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