Non classé, Plat complet

Carottes à l’indienne

Premier essai avec mon nouveau compagnon ! Enfin !!!!!  J’étais un peu frustrée, j’ai dû attendre 10 jours après l’avoir reçu pour pouvoir l’essayer !! bin oui qu’elle idée aussi de le recevoir juste avant de partir en vacances …

Ingrédients :
– 6 carottes
– 1 oignon
– 100g de riz cru
– 1 barquette d’allumettes fumées
– 1 CS de curry
– 1 CS de cumin
– 1 bouillon cube de volaille dilué dans 230 ml d’eau
– 1 CS de crème fraiche
– 1 filet d’huile d’olive

Emincer l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive dans la cuve, programme « dorer »

Ajouter les carottes coupées en rondelles

Ajouter le curry, le cumin et mélanger

Ajouter le riz et le bouillon de volaille et bien mélanger

Programmer 12 minutes « cuisson rapide » (càd sous pression)

A la fin du programme ajouter la crème, rectifier l’assaisonnement si besoin.

IMG_0693.JPG

 

Bon appétit !!

 

 

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