Non classé, Repas Bébé salé

Purée de courgette, tomate, poivron avec jambon et semoule

Aujourd’hui une recette pour mininous, pleine de saveurs du sud, ça fait penser aux vacances 😉 purée de légumes avec jambon et semoule. Cette recette a été réalisée avec le thermomix, mais vous pouvez très bien faire sans :

Ingrédients : 
– 2 courgettes
– 2 tomates
– 1/2 poivron rouge
– une tranche de jambon
– 3cs de semoule fine
– quelques brins de romarin
– un verre d’eau

Déposer tous les ingrédients sauf semoule et jambon, dans le bol du TM, programmer 20 minutes / 100 degrés / vitesse 1

A la fin de la cuisson ajouter le jambon et mixer 20 secondes vitesse 7

Vider le contenu du bol dans un saladier, ajouter la semoule, bien remuer et laisser reposer une dizaine de minutes le temps que la semoule gonfle

Répartir la préparation dans des pots adaptés, pour moi 5 pots de 220 grammes.

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Bon appétit Bébé !

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