dessert, Gâteau / Entremet, Non classé

Charlotte au fromage blanc et myrtilles

Aujourd'hui petit cours d'histoire 😉 A priori, la charlotte aurait été inventé en l'honneur de la reine consort Charlotte de Mecklembourg-Strelitz (Royaume Uni / années 1700 1800) À l'origine, est était préparée avec des fruits et des tranches de pain beurré, et était servie chaude. Envie d'un dessert léger et simple à réaliser ? la… Lire la suite Charlotte au fromage blanc et myrtilles

dessert, Sucré

Crêpes au chocolat et à l’orange

Pour la chandeleur, cette année j'ai eu envie d'innover ... en fouinant dans mes carnets de recettes j'ai mélanger deux recettes pour obtenir celle-ci. Elle a été très appréciée par les plus petits comme les plus grands. Ingrédients :  - 250 grammes farine - 600 millilitres lait 1/2 écrémé - 4 oeufs - 3 oranges -… Lire la suite Crêpes au chocolat et à l’orange

dessert, Non classé

Sablés noisettes et chocolat de Philippe Conticini

Aujourd'hui je partage avec vous une recette de sablés mais pas de n'importe quel sablés ... ceux de l'un de mes chouchous 🙂 Philippe Conticini https://www.facebook.com/PhConticini/?fref=ts A 16h avec un bon café ou un bon thé c'est parfait !! La recette écrite est la sienne, je n'ai apporté aucun modification. Ingrédients : - 115 gr… Lire la suite Sablés noisettes et chocolat de Philippe Conticini

dessert, Non classé

Panna cotta au lait de coco et coulis de fruits exotiques

Envie d'exotisme !! Recette très simple à réaliser et que vous pouvez moduler à souhaits, en modifiant la saveur du coulis. Aujourd'hui pour nous c'est fruits exotiques, mais vous pouvez aussi bien utiliser un coulis au chocolat, au caramel, aux fruits rouges ou à n'importe qu'elle autre saveur 🙂 Ingrédients (8 verrines) : - 200… Lire la suite Panna cotta au lait de coco et coulis de fruits exotiques

Biscuits / sablés, dessert, Non classé

Gâteau extra fondant à la banane

Aujourd'hui je vous présente une recette trouvée sur un autre blog : http://www.chocolatatouslesetages.fr Invitation de dernière minute, on en peut pas arriver les mains vides quand même … aucune idée de recette avec ce que j'avais dans les placards et le réfrigérateur … hop un tour sur google "mon ami" #gateau#rapide#banane#sans chocolat# et tadammmmm !!!!! je… Lire la suite Gâteau extra fondant à la banane

Chocolat, dessert, Non classé

Gâteau d’anniversaire « Mickey »

Ma mission : faire un gâteau pour l'anniversaire de mon beau fils pour ses 5 ans ! ça tombe en pleine semaine alors une recette rapide est la bienvenue !! Fondant au chocolat, recette issue du livre "à table avec thermomix" avec quelques améliorations. Ingrédients :  Gâteau : - 250 grammes de chocolat noir - 150 grammes… Lire la suite Gâteau d’anniversaire « Mickey »

dessert, Non classé

Tiramisu aux poires – Tiramisu à l’ananas

J'adore le tiramisu pourtant je n'en fais que très rarement, je devrais peut être y remédier ?! et en profiter pour tester plusieurs variantes 🙂 Hihi J'ai préparé une version avec des poires au sirop et une autre avec de l'ananas au sirop. Ingrédients : - 3 gros oeufs - 100g de cassonade - 250g… Lire la suite Tiramisu aux poires – Tiramisu à l’ananas