Milk shake cerise et banane

Des cerises !!! encore ? hé oui c'est la pleine saison des cerises. J'ai pu en cueillir 12 kilogrammes alors autant vous dire que nous avons pu tester plusieurs manières de les préparer : confiture, clafoutis, compote ... et milk shake. Cette recette est vraiment parfaite pour se désaltérer et je ne sais pas vous…

Charlotte au fromage blanc et myrtilles

Aujourd'hui petit cours d'histoire 😉 A priori, la charlotte aurait été inventé en l'honneur de la reine consort Charlotte de Mecklembourg-Strelitz (Royaume Uni / années 1700 1800) À l'origine, est était préparée avec des fruits et des tranches de pain beurré, et était servie chaude. Envie d'un dessert léger et simple à réaliser ? la…

Crêpes au chocolat et à l’orange

Pour la chandeleur, cette année j'ai eu envie d'innover ... en fouinant dans mes carnets de recettes j'ai mélanger deux recettes pour obtenir celle-ci. Elle a été très appréciée par les plus petits comme les plus grands. Ingrédients :  - 250 grammes farine - 600 millilitres lait 1/2 écrémé - 4 oeufs - 3 oranges -…

Sablés noisettes et chocolat de Philippe Conticini

Aujourd'hui je partage avec vous une recette de sablés mais pas de n'importe quel sablés ... ceux de l'un de mes chouchous 🙂 Philippe Conticini https://www.facebook.com/PhConticini/?fref=ts A 16h avec un bon café ou un bon thé c'est parfait !! La recette écrite est la sienne, je n'ai apporté aucun modification. Ingrédients : - 115 gr…

Panna cotta au lait de coco et coulis de fruits exotiques

Envie d'exotisme !! Recette très simple à réaliser et que vous pouvez moduler à souhaits, en modifiant la saveur du coulis. Aujourd'hui pour nous c'est fruits exotiques, mais vous pouvez aussi bien utiliser un coulis au chocolat, au caramel, aux fruits rouges ou à n'importe qu'elle autre saveur 🙂 Ingrédients (8 verrines) : - 200…

Tarte aux abricots

La tarte aux abricots et aux amandes ... rien que l'intitulé fait remonter en moi le souvenir d'une odeur bien particulière de mon enfance .. hum Ingrédients : - quasi 1 kg d'abricots - une pâte feuilletée (héé oui honte à moi je ne prépare jamais ma pâte feuilletée ! mais en bas de la page vous…

Gâteau extra fondant à la banane

Aujourd'hui je vous présente une recette trouvée sur un autre blog : http://www.chocolatatouslesetages.fr Invitation de dernière minute, on en peut pas arriver les mains vides quand même … aucune idée de recette avec ce que j'avais dans les placards et le réfrigérateur … hop un tour sur google "mon ami" #gateau#rapide#banane#sans chocolat# et tadammmmm !!!!! je…

Gâteau d’anniversaire « Mickey »

Ma mission : faire un gâteau pour l'anniversaire de mon beau fils pour ses 5 ans ! ça tombe en pleine semaine alors une recette rapide est la bienvenue !! Fondant au chocolat, recette issue du livre "à table avec thermomix" avec quelques améliorations. Ingrédients :  Gâteau : - 250 grammes de chocolat noir - 150 grammes…

Brioche « comme celle du boulanger »

J'ai testé plusieurs recettes de brioche au thermomix mais à chaque fois il y avait quelque chose qui clochait et j'ai enfin trouvé le Graal !!!! Oui j'ai trouvé cette recette sur le site Yummix (yummix.fr) Merci à Lyse !!!! Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre doux 5 oeufs 20 g…

Tiramisu aux poires – Tiramisu à l’ananas

J'adore le tiramisu pourtant je n'en fais que très rarement, je devrais peut être y remédier ?! et en profiter pour tester plusieurs variantes 🙂 Hihi J'ai préparé une version avec des poires au sirop et une autre avec de l'ananas au sirop. Ingrédients : - 3 gros oeufs - 100g de cassonade - 250g…