Apéritif

Toast apéritif

Recette facile pour un apéro réussi ! Ingrédients : - pâte feuilletée : 1 pincée de sel 75g d’eau froide 150g beurre morceaux congelé 150g farine blé type 55 - ricotta - champignons de Paris frais - jambon cru - sel, poivre, thym Préparer la pâte feuilletée :   Congeler le beurre en morceaux à… Lire la suite Toast apéritif

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Non classé, Plat complet

Paupiettes aux pommes de terre fondantes

J'ai réalisé cette recette avec le cookeo mais vous pouvez la faire dans votre cocotte minute "normale" ou dans une bonne vieille cocotte en fonte, le temps de cuisson sera un peu plus long. Ingrédients : - 4 paupiettes - une barquette d’allumettes - 200g de champignons de paris - 500g de pommes de terre… Lire la suite Paupiettes aux pommes de terre fondantes