Taost de champignon frais à l’Epoisse

Recette toute simple et rapide pour préparer des toasts apéritifs de dernière minute qui vont impressionner vos invités 🙂 Etant Bourguignonne, je ne peux pas vous donner cette recette sans vous donner quelques explications sur ce fromage de ma région. Un petit cours d'histoire s'impose : qu'est ce que ce fromage Epoisse ?! L'époisses est un fromage français…

Sucettes au parmesan

On ne peut pas faire plus rapide que cette recette là ! en plus il vous suffit de vous munir que d'un seul ingrédient, c'est royal non ?!?!! Ingrédient :  - parmesan Prévoir un emporte pièce et des pics en bois. Râpez le parmesan. Sur une feuille de papier sulfurisé, disposez plusieurs pics en bois…

Crêpes au saumon et au Philadelphia

Idée recette pour un apéritif ou pour une entrée accompagnée d'une salade de jeunes pousses et d'allumettes de betterave rouge. Petit +  : à la place du saumon fumé vous pouvez utiliser de la truite fumée ou du haddock. Ingrédients  Crêpes : - 250 grammes de farine - 500 millilitres de lait - 3 oeufs -…

Pâtes aux 4 fromages

Je partage avec vous cette recette facile qui va vous faire voyager en Italie en un rien de temps. Cette sauce fondante et savoureuse est un grand classique Italien. J'ai fais le choix d'ajouter des raisins secs pour apporter une petite touche sucrée. Le secret de cette sauce, être patient et surtout ne jamais cesser…