Gâteau au yaourt revisité

Envie d’un retour en enfance, envie de sentir la bonne odeur de la guimauve chaude, celle que l’ont fait fondre au bout d’un pic avec la flamme de la cheminée arf

Alors on improvise un gâteau au yaourt avec des pépitites de chocolat et des guimauves 🙂

Ingrédients :
– 1/2 paquet de levure chimique
– 1 pot de yaourt nature
– 1/2 pot d’huile
– 2 pots de sucre semoule
– 3 pots de farine
– 2 oeufs

+ 80g de pépites de chocolat
+ 6 guimauves

Préchauffer votre four à 180°

Dans la cuve du thermomix déposer tous les ingrédients de base, avec le fouet mixer 1 minte 30 / vitesse 4

Ajouter les pépites de chocolat, mixer 20 secondes / sens inverse / vitesse 2

Verser la pâte dans le moule de votre choix puis déposer sur le dessus les guimauves

Enfourner pour 35 minutes environ à 180°

=> les guimauves étaient un peu caramélisées, juste parfait, saveur de mon enfance retrouvée 🙂

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Bon appétit !!!