J'ai acheté du céleri branche (une énooorme branche) et après avoir utiliser les "branches" il me restait les "feuilles" (pleiiinnns de feuilles) … je ne savais pas trop quoi en faire et ça m'embêtais de les jeter. Au final je me suis dit que mixé avec d'autres légumes ça pourrait faire un fond de légumes… Lire la suite Fond de légumes
Mes petits secrets de Cuisine 