Plat complet

Risotto au parmesan

Le risotto est un plat des plus subtils, des plus savoureux et des plus emblématiques du patrimoine culinaire italien. Il est variable à souhaits, aussi bien en version sucrée qu'en version salée. Petit + : vous pouvez ajouter du jambon cru coupé en fines lamelles. Ingrédients :  - 400 grammes de riz arborio - 1,5… Lire la suite Risotto au parmesan

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Non classé, Plat complet

Risotto jambon – champignon

Je voulais tester le risotto en mode "cookéo". Il faut que je vous avoue que je partais avec des aprioris et étais très septique du résultat … ayant déjà eu une déconvenue avec avec le risotto en mode "thermomix" … c'est vrai pour moi ce plat se prépare "à la main" Ingrédients : - 2… Lire la suite Risotto jambon – champignon