Délice acidulé rose et blanc

Délice acidulé rose et blanc ? ce n'est pas très explicite, ce titre de recette n'est pas très clair et ne permet pas de définir la nature du plat et les ingrédients utilisés ... J'ai eu envie de surprendre, de déstabiliser et de laisser le doute s'installer, d'ou ce titre flou. La recette est aussi étonnante,…

Pesto de betterave rouge

On est vendredi ... c'est le weekend ?! alors apéro ?! Hum oui sûrement ... Hop petite recette simple et ultra rapide ! Ingrédients :  - 400 g de betterave rouge cuite - 80 g  de pignon de pin - 50 g de parmesan - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de basilic - 6…